河北遷西縣開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動

         

       

  河北遷西縣市場監管局開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，全力維護食品安全大局穩定。

  與農村假冒偽劣食品專項整治統籌結合。該局聯合相關部門積極推進農村假冒偽劣食品整治工作，印發《深入推進開展2022年農村假冒偽劣食品整治工作實施方案》，聚焦重點領域、重點環節、重點主體開展隱患排查。落實網格化管理，采取自查自糾和監管檢查并重，加強食品“三小”監管，開展食品小作坊治理提升，查驗小餐飲操作規程、索證索票、進貨臺賬等，從源頭上遏制食品安全事故的發生。

  引導食品“三小”進入規劃區域經營。引導食品小攤點進入城鄉結合部劃定區域統籌管理，取締學校、廣場、醫院車站等周邊區域非法經營。

  強化餐飲具抽檢。開展餐飲服務環節餐飲具抽檢監測工作，對轄區餐飲服務單位的餐具進行隨機抽樣檢測。截至目前，已抽樣餐具40批次。(馬鑒良 劉小麗)