吃三文魚會感染新冠病毒嗎？中國疾控中心權威解答

 近期，在北京新發地市場被污染的局部場所檢測的三文魚發現有被污染的情況，很多人都擔心吃三文魚會感染病毒，果真如此嗎？

在6月16日晚間舉行的北京市新冠肺炎疫情防控工作新聞發布會上，中國疾控中心應急中心副主任施國慶 就此問題做了解答。

進口海鮮中能否檢出新冠病毒，吃三文魚是否會傳染病毒？

與其他食品一樣，如果三文魚被病源污染，食用這種三文魚食品，可能會有感染的風險。但如果食用的是清潔干凈的、沒有污染的三文魚，就沒有感染的風險。目前，尚無證據表明三文魚是新冠病毒的宿主或中間宿主。不管怎么樣，如果有新冠病毒暴露的風險，或者是接觸了相關的病人以及食用了可疑的食品，應當及時進行健康監測和核酸檢測。在新發地市場被污染的局部場所檢測的三文魚發現了有被污染的情況，進污染場所之前的三文魚并暫未檢測出相關新冠病毒。無論食用三文魚或是其他食品，都應該清洗干凈，進行必要的加工才能食用。目前情況下，如果出現發熱等癥狀，要及時就近到發熱門診進行診療，確保健康安全。