揭月餅亂象：窩點造出假網紅冰皮　水果月餅里沒水果

 中秋將至，月餅又成為各大商場、超市的主角。日前，廣東省深圳警方查處了一家專門制作假冒品牌月餅的食品公司，現場發現了多家知名品牌的商標。業內人士表示，除了假冒品牌，月餅市場還存在其他問題。記者走訪深圳多家商場、超市發現，月餅國家標準實施已有兩年，月餅市場三大怪象仍未消除。

月餅資料圖。

怪象一：果味月餅冬瓜制

有網友說，芒果味、草莓味、哈密瓜味、水蜜桃味等不同口味的水果月餅，只是顏色不一樣，味道卻相同。

9月26日，記者在深圳走訪商場時發現，廣州某餅業公司的一款組合月餅中，鳳梨味餡料和草莓味餡料月餅都主要含有冬瓜蓉、白砂糖、麥芽糖漿、植物油等成分。唯一不同的是，鳳梨味餡料含有姜黃，而草莓味餡料含有辣椒紅。

對此，有商家解釋：“水果味月餅和水果月餅不一樣，水果月餅餡料含有水果，而水果味月餅餡料主要是冬瓜蓉，符合標準。”

不過，記者發現，大部分水果味月餅雖然在成分表中標注配料為冬瓜蓉，但在外包裝盒上一般不會標注。記者隨機采訪了幾名正在選購月餅的市民，他們則表示，并不知道水果味月餅的主料為冬瓜。

怪象二：“港澳品牌”內地造

市場上，有些月餅包裝上有“香港風味”“香港情”等字樣，實為內地品牌，但會使消費者誤以為是香港品牌。記者走訪發現，外包裝上印有“香港情·溏心禮”的溏心月餅，生產地址位于廣州市白云區，但公司、產地均在內地。另一款外包裝上印有“香港風味”字樣的月餅，其制造地位于深圳龍崗區。“香港榮華月餅”制造商則為東莞榮華餅家有限公司、佛山市順德區蘇氏榮華食品有限公司。

在銷售網站上注明品牌為“澳門香香”的澳門人家系列月餅，產品信息中寫明品牌是“金尊”。記者查詢發現，國家商標局信息顯示，“金尊”是廣東省中山市香香食品有限公司在2017年2月15日注冊的商標，此外，該公司在2017年4月14日還注冊了“金尊香香JINZUN HONGHONG MOON CAKES MID-AUTUMN FESTIVAL”和“澳金尊香香 FOOD JINZUN HONGHONG”“香香金尊”商標，這些系列月餅的產地均在中山市板芙鎮沙溝工業區。

怪象三：“網紅冰皮”假貨多

“網紅”冰皮月餅深受市民喜愛，除了在超市購買外，有些市民還會選擇網上代購。一微商代購對記者透露，他在進貨時，上家坦言自己的冰皮月餅是高仿貨。

近日，深圳南山、龍崗警方分別搗毀了三個假冒知名品牌月餅的窩點，其中香港美心冰皮月餅是假冒商家“青睞”的品牌。南山公安分局治安管理科唐警官介紹，該不法分子團伙自建推廣網站進行月餅銷售，同時也做微商，一盒美心流心奶黃月餅價格在258元~268元之間，這家假月餅從內地進貨，價格為230多元，與正價相差不大，而其網站上用于宣傳的圖片則借用了正品圖片。

如何避免上當受騙買到假月餅？美心食品公司中國銷售經理林女士告訴記者，真假月餅的質地、包裝、工藝、口感、重量等方面都有差別，通過肉眼觀察以及試吃就能分辨出來。“真的月餅外觀飽滿有光澤，月餅上的字立體凸起、清晰，質地更軟，但用手掂起來重量更重，掰開月餅，可以聞到奶香味，而假月餅則是香精味，質地硬。”她說道，真月餅的包裝更精致，還可掃描包裝盒上的防偽標簽、防偽碼來識別。