濟南梧桐樹中醫教你新年養生第一課：百分之九十的人晚飯都吃錯了！

 新年第一天，辭舊迎新，

大家肯定都是喜氣洋洋的，

新一年忙著賺錢的同時，

可別忘了養生哦！

“早飯吃的像皇帝，午飯吃的像公主，晚飯吃得像乞丐。”這是流傳在老百姓口里的一句諺語。然而，現代社會有幾個人能做到呢？現在生活節奏這么快，上班族們都是早晨起來匆匆忙忙趕去單位，吃個煎餅果子，喝幾口豆漿就把早餐解決了，午飯也是湊合著吃，這一天就等著下了班吃頓大餐犒勞自己，很多年輕人還有熬夜的習慣，大半夜餓了再來點夜宵。可其中暗藏的健康隱患你可知道？

晚飯不要吃得太飽

中醫上說：“過午不食”。太陽下山，人的身體開始變得虛弱，是適宜休息的好時光。在天黑之后，人體各個器官的運作開始變慢。晚餐吃得太飽，身體緩慢的消化速度就會跟不上大分額食物的工作量，導致食物過多地在體內堆積、酸化。人在夜里睡覺不消耗熱量，因此吃進去的大量熱量就會轉化為脂肪。這些脂肪分布在身體各個部位，會引發一系列疾病。

晚飯吃太飽會帶來哪些問題？

1、胃腸疾病

晚飯吃得太飽。大量食物進入胃腸，不僅影響胃腸的蠕動，還會影響到食物與消化液的接觸機會，使消化液供應不及時、不到位，導致食物消化不完全。消化不完全，食物就會滯留于腸胃時間過長，從而引起腸道中細菌分解食物產生毒素。這些毒素反過來又刺激胃腸黏膜，容易導致急性消化不良，或引起慢性腸胃疾病。

2、糖尿病

熱量集中在晚飯的飲食方式會加速人體糖耐量的降低。長期晚飯過量，會反復刺激胰島素大量分泌，使胰島的負荷加重，造成胰島細胞功能提前衰竭，進而產生糖尿病或加重病情惡化。

3、高血壓

晚餐內容若偏葷食，加上睡眠時的血流速度減緩，大量血脂就會沉積在血管壁上，進而引起小動脈收縮，使外周血管阻力增高，易使血壓突然上升，也加速全身小動脈的硬化過程。

4、肥胖

90%的肥胖者緣于晚餐吃太好、吃太多，加之晚上活動量小，能量消耗低，多余的熱量在胰島素的作用下大量合成脂肪。

5、胰腺炎

食物進入十二指腸，胰腺會分泌胰蛋白酶，有助于消化。當在晚餐吃得過多的時候，太多的食物會使得小腸負擔加重，小腸里面的各種東西就會流入胰腺，引發炎癥，嚴重時會引發急性胰腺炎，要是再晚餐的時候再狂吃海喝的話，那么很容易會造成休克的癥狀。

6、失眠

在狂吃海喝之后，吃飯帶來的那種興奮感會一直留在腦海中，對于睡眠會有很大的影響。特別是這種興奮感對于還會引發多夢、睡眠質量差的狀況。對于第二天的精神面貌，有很多的影響。

那晚飯究竟該怎么吃？

既然會引起這么多慢性病，你也許會說，那晚飯干脆不吃好了，晚飯對人來說也是很重要的，只要吃對了就好了。

1、時間要吃對

晚飯也有他最佳的用餐時間，一般來說最適合吃晚飯的時間是晚上的六點鐘左右，因為這樣，身體就有足夠的時間來消化體內的食物，不會造成消化不良的產生；如果吃的太晚，還容易造成尿路結石。

2、不宜吃太飽

晚飯不宜吃的太飽，最好是以八分飽為準，在每天晚上吃完晚飯的時候，應該進行適當的鍛煉，這樣對身體健康是十分有用的；

3、最好要清淡

晚飯最好要清淡，以新鮮的蔬菜為主最好，粗纖維可以促進腸道蠕動;另外粗纖維的食物比較容易消化，不會積壓在肚子了給腸胃造成負擔。

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